紅茶・お茶タイマー
お茶をタップすると、ちょうどよい蒸らし時間が設定され、目安のお湯の温度が表示されます。お湯を注いだら「開始」を押してください。
何を淹れますか？
お湯の温度は約80℃（175°F）
お湯の温度は約80℃（175°F）
お湯の温度は約90℃（195°F）
お湯の温度は約100℃（212°F）
お湯の温度は約100℃（212°F）
お湯の温度は約100℃（212°F）
お湯の温度は約100℃（212°F）
お湯の温度は約70℃（160°F）
04:00
4分
スペース開始／一時停止RリセットF全画面+ −1分追加／1分短縮0–9時間を入力
蒸らしの目安
| お茶 | 蒸らし | お湯 |
|---|---|---|
| 緑茶 | 1～3分 | 80℃ / 175°F |
| 白茶 | 2～4分 | 80℃ / 175°F |
| 烏龍茶 | 2～4分 | 90℃ / 195°F |
| 紅茶 | 3～5分 | 100℃ / 212°F |
| プーアール茶 | 3～5分 | 100℃ / 212°F |
| ハーブティー | 5～7分 | 100℃ / 212°F |
| ルイボス | 5～7分 | 100℃ / 212°F |
| マテ茶 | 3～5分 | 70℃ / 160°F |
使い方
- 淹れるお茶の種類をタップします。蒸らし時間が設定され、お湯の温度が表示されます。
- 茶葉またはティーバッグにお湯を注ぎ、「開始」を押します。
- アラームが鳴ったら茶葉を取り出します。蒸らしすぎが、お茶が苦くなる原因です。
- もっと濃く、または薄くしたいときは、時間を30秒単位で調整し、「タイマーを保存」で自分の好みを残します。
時間と温度が大切な理由
お湯の温度が高いほど、また蒸らす時間が長いほど、茶葉から多くの成分が出ます。渋みのもとになるタンニンも同様です。繊細な緑茶や白茶は、低めの温度のお湯で短く蒸らすのが向いています。紅茶、プーアール茶、ハーブティーは、沸騰したお湯でも、長めの時間でも大丈夫です。
温度計がないときは、沸かしたお湯を火から外して数分おき、少し冷ましてから緑茶や白茶に注ぎます。濃くしたいときは、時間を延ばすのではなく、茶葉を増やしましょう。
ここに示すのは、一般的な目安です。茶葉に付いている説明のほうが、そのお茶には詳しいので、時間や温度が書かれている場合は、そちらに従ってください。
よくある質問
緑茶は何分蒸らしますか？
約80°C（175°F）のお湯で1～3分です。沸騰したお湯や長い蒸らしは、多くの緑茶を苦くします。
紅茶は何分ですか？
沸騰直後のお湯で3～5分です。3分なら軽めの一杯、5分なら濃く、ミルクティーに向いています。
ハーブティーも蒸らしすぎてしまうことはありますか？
ハーブティーやルイボスの多くは、タンニンが少ないか含まないので、失敗しにくいお茶です。5～7分が一般的で、長くするとただ濃くなります。
タイマーは、注いだときと沸いたとき、どちらで始めますか？
お湯が茶葉に触れたときです。注ぐと同時に「開始」を押してください。