ゆで卵タイマー
好みのゆで加減、卵のサイズ、冷蔵庫から出したばかりかどうかを選ぶと、タイマーが自動で設定されます。沸騰したお湯に卵を入れて「開始」を押し、アラームが鳴ったら引き上げましょう。
おだやかに沸騰したお湯に卵を入れた場合の目安です。お好みで調整してください。
6分
スペース開始／一時停止RリセットF全画面+ −1分追加／1分短縮0–9時間を入力
冷蔵庫から出したLサイズの卵のゆで時間
| ゆで加減 | Mサイズ | Lサイズ | LLサイズ | 特大 |
|---|---|---|---|---|
| 半熟 (黄身がとろとろ) | 05:30 | 06:00 | 06:30 | 07:00 |
| 中間 (黄身がねっとり) | 07:30 | 08:00 | 08:30 | 09:00 |
| 固ゆで (黄身がしっかり固い) | 10:30 | 11:00 | 11:30 | 12:00 |
使い方
- 鍋に、卵がかぶるくらいの水を入れて、おだやかに沸騰させます。
- 半熟・中間・固ゆでのいずれか、卵のサイズ、冷蔵庫か常温かを選ぶと、タイマーが自動で設定されます。
- スプーンで卵をそっと入れ、すぐに「開始」を押します。
- アラームが鳴ったら、卵を冷水に移して加熱を止めます。
- ほかの料理には、卵の設定の下にある＋－のボタンやプリセットで、好きな時間を設定できます。
この時間について
時間は、すでに沸騰しているお湯に卵を入れる場合の一般的な目安です。冷蔵庫から出した大きな卵で、半熟（白身が固まり、黄身がとろとろ）が約6分、中間（黄身がねっとり）が8分、固ゆで（完全に固まり、ぱさつかない）が11分です。小さい卵は約30秒短く、特大は約30秒長く、ジャンボは約1分長くなります。常温の卵なら約1分短くなります。
あくまで目安であり、保証ではありません。鍋に卵を詰め込みすぎたとき、火が弱いとき、標高の高い場所（お湯の沸点が低くなります）では、時間が長くなります。まず1個ためしにゆで、30秒ずつ前後に調整して、自分に合った時間を保存しましょう。
食品安全の機関は、幼児、高齢の方、妊娠中の方、免疫力が低下している方には、白身も黄身もしっかり固まるまで加熱することを勧めています。
よくある質問
水からゆでますか？それとも沸騰してから入れますか？
ここでの時間は、すでに沸騰しているお湯に卵を入れる場合のものです。水からゆでることもできますが、その場合はコンロが鍋を温める速さで時間が変わるため、同じ仕上がりにしにくくなります。
卵にひびが入ってしまったのはなぜですか？
冷蔵庫から出したての冷たい卵を沸騰したお湯に入れると、急な熱でひびが入ることがあります。スプーンでそっと入れる、ぐらぐらではなくおだやかな沸騰にする、先に数分おいて常温に近づけるなどをお試しください。
殻をむきやすくするには？
ゆで上がったらすぐに冷水か氷水で冷やし、丸みのある太いほうからむきます。取れたてよりも、1～2週間たった卵のほうが、きれいにむけることが多いです。
自分の好みの時間を保存できますか？
はい。時間を調整して「タイマーを保存」を押してください。ホームとタイマーのページの「保存したタイマー」に表示されます。