달걀 삶기 타이머
좋아하는 익힘 정도, 달걀 크기, 냉장고에서 막 꺼냈는지만 고르면 타이머가 알아서 맞춰져요. 끓는 물에 달걀을 넣고 시작을 누른 뒤, 알람이 울리면 건져 내세요.
약하게 끓는 물에 넣었을 때의 기준 시간이에요. 취향에 맞게 조정하세요.
6분
스페이스바시작 / 일시정지R초기화F전체 화면+ −1분 더하기 / 빼기0–9시간 직접 입력
냉장고에서 꺼낸 대란의 삶는 시간
| 익힘 정도 | 중란 | 대란 | 특란 | 왕란 |
|---|---|---|---|---|
| 반숙 (노른자가 흐름) | 05:30 | 06:00 | 06:30 | 07:00 |
| 중간 숙 (노른자가 쫀득함) | 07:30 | 08:00 | 08:30 | 09:00 |
| 완숙 (노른자가 단단함) | 10:30 | 11:00 | 11:30 | 12:00 |
사용 방법
- 달걀이 잠길 만큼의 물을 냄비에 담아 약하게 끓여요.
- 반숙, 중간 숙, 완숙 중 익힘 정도와 달걀 크기, 냉장 또는 실온을 골라요. 타이머가 자동으로 맞춰져요.
- 숟가락으로 달걀을 조심스레 넣고 바로 시작을 눌러요.
- 알람이 울리면 달걀을 찬물로 옮겨 더 익지 않게 해요.
- 주방에서 다른 요리를 할 때는 달걀 옵션 아래의 스텝 버튼이나 프리셋으로 원하는 시간을 정하세요.
시간 기준에 대해
이 시간은 이미 끓고 있는 물에 달걀을 넣을 때 흔히 알려진 기준이에요. 냉장고에서 꺼낸 대란 기준으로 반숙은 약 6분(흰자는 굳고 노른자는 흐름), 중간 숙은 8분(노른자가 쫀득함), 완숙은 11분(완전히 굳되 퍽퍽하지 않음)이에요. 작은 달걀은 약 30초 덜, 특란은 약 30초 더, 왕란은 약 1분 더 필요해요. 실온 달걀은 약 1분 덜 걸려요.
이는 기준일 뿐 보장은 아니에요. 냄비에 달걀이 너무 많거나, 화력이 약하거나, 고도가 높아 물이 낮은 온도에서 끓는 곳에서는 시간이 더 걸려요. 시험 삼아 한 개를 삶아 보고 30초씩 가감해서 나만의 시간을 저장해 두세요.
식품 안전 기관에서는 어린아이, 노인, 임신부, 면역력이 약한 사람은 흰자와 노른자가 모두 단단해질 때까지 익혀 먹도록 권장해요.
자주 묻는 질문
찬물에서 시작하나요, 끓는 물에서 시작하나요?
이 시간은 이미 끓고 있는 물에 달걀을 넣는 경우를 기준으로 해요. 찬물에서 시작해도 되지만, 그러면 가스레인지가 냄비를 데우는 속도에 따라 시간이 달라져서 같은 결과를 내기 어려워요.
달걀이 왜 깨졌을까요?
냉장고에서 막 꺼낸 차가운 달걀을 끓는 물에 넣으면 갑작스러운 열 때문에 깨질 수 있어요. 숟가락으로 살며시 넣고, 팔팔 끓이지 말고 약하게 끓이거나, 먼저 몇 분 동안 실온에 꺼내 두세요.
껍데기를 쉽게 까려면 어떻게 하나요?
다 익으면 바로 찬물이나 얼음물에 식힌 뒤, 넓은 쪽부터 까세요. 매우 신선한 달걀보다 1~2주 지난 달걀이 대체로 더 깔끔하게 까져요.
나만의 시간을 저장할 수 있나요?
네. 시간을 조정한 뒤 타이머 저장을 누르세요. 홈 페이지와 타이머 페이지의 “내 타이머”에 표시돼요.