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Timer de Ovo Cozido
Escolha o ponto do seu ovo, o tamanho e se ele está gelado, e o timer se ajusta sozinho. Coloque o ovo na água fervente, aperte Iniciar e retire quando o alarme tocar.
Tempos de referência para ovos colocados em água em fervura suave. Ajuste ao seu gosto.
6 minutos
Espaçoiniciar / pausarRzerarFtela cheia+ −somar ou tirar um minuto0–9digitar um tempo
Tempos de cozimento de um ovo grande direto da geladeira
| Qual ponto? | Médio | Grande | Extra grande | Jumbo |
|---|---|---|---|---|
| Mole (gema líquida) | 05:30 | 06:00 | 06:30 | 07:00 |
| No ponto (gema cremosa) | 07:30 | 08:00 | 08:30 | 09:00 |
| Duro (gema firme) | 10:30 | 11:00 | 11:30 | 12:00 |
Como usar
- Leve uma panela de água a uma fervura suave, com água suficiente para cobrir os ovos.
- Escolha mole, no ponto ou duro, o tamanho do ovo e se ele está gelado ou em temperatura ambiente. O timer se ajusta sozinho.
- Coloque os ovos com uma colher e aperte Iniciar logo em seguida.
- Quando o alarme tocar, passe os ovos para água fria para interromper o cozimento.
- Para qualquer outra coisa na cozinha, defina o tempo que quiser com os botões + e − ou com os tempos prontos abaixo das opções de ovo.
Sobre estes tempos
Os tempos são os guias publicados mais comuns para ovos colocados em água que já está fervendo: cerca de 6 minutos para um ovo grande mole, direto da geladeira (clara firme, gema líquida), 8 minutos para o ponto médio (gema cremosa) e 11 minutos para o duro (totalmente firme, sem ficar farelento). Ovos menores precisam de cerca de 30 segundos a menos, extra grandes de cerca de 30 segundos a mais e jumbo de cerca de um minuto a mais. Um ovo em temperatura ambiente precisa de cerca de um minuto a menos.
São guias, não garantias. Uma panela cheia demais, uma boca de fogão fraca ou a altitude elevada (onde a água ferve a uma temperatura menor) aumentam o tempo. Cozinhe um ovo de teste, ajuste 30 segundos para mais ou para menos e salve o seu próprio tempo.
Órgãos de segurança alimentar recomendam cozinhar os ovos até a clara e a gema ficarem firmes para crianças pequenas, idosos, gestantes e pessoas com o sistema imunológico enfraquecido.
Perguntas frequentes
Começo a contar na água fria ou na água fervendo?
Estes tempos são para ovos colocados em água que já está fervendo. Começar na água fria também funciona, mas aí o tempo depende de quão rápido o seu fogão esquenta a panela, e fica mais difícil repetir o resultado.
Por que o meu ovo rachou?
Um ovo gelado jogado na água fervente pode rachar com o calor repentino. Coloque-o com cuidado, com uma colher, mantenha uma fervura suave em vez de forte ou deixe o ovo amornar por alguns minutos antes.
Como faço para os ovos ficarem mais fáceis de descascar?
Esfrie-os em água fria ou com gelo assim que ficarem prontos e descasque pela ponta mais larga. Ovos com uma ou duas semanas costumam descascar melhor do que ovos muito frescos.
Posso salvar o meu próprio tempo?
Pode. Ajuste o tempo e escolha Salvar timer. Ele aparece em “Seus timers” na página inicial e na página do timer.