- Главная
- Все таймеры
- Таймер для яиц
Таймер для варки яиц онлайн
Выберите, какое яйцо вам по вкусу, его размер и из холодильника ли оно, и таймер настроится сам. Опустите яйцо в кипящую воду, нажмите «Старт» и достаньте, когда прозвучит сигнал.
Ориентировочное время для яиц, опущенных в слабо кипящую воду. Подстройте под свой вкус.
6 минут
Пробелстарт / паузаRсбросFполный экран+ −добавить или убрать минуту0–9ввести время
Время варки крупного яйца из холодильника
| Степень готовности | Среднее | Крупное | Очень крупное | Огромное |
|---|---|---|---|---|
| Всмятку (жидкий желток) | 05:30 | 06:00 | 06:30 | 07:00 |
| В мешочек (густой желток) | 07:30 | 08:00 | 08:30 | 09:00 |
| Вкрутую (твёрдый желток) | 10:30 | 11:00 | 11:30 | 12:00 |
Как пользоваться
- Доведите воду в кастрюле до слабого кипения — так, чтобы она покрывала яйца.
- Выберите «Всмятку», «В мешочек» или «Вкрутую», размер яйца и откуда оно — из холодильника или комнатной температуры. Таймер настроится сам.
- Опустите яйца ложкой и сразу нажмите «Старт».
- Когда прозвучит сигнал, переложите яйца в холодную воду, чтобы остановить варку.
- Для всего остального на кухне задайте любое время кнопками или готовыми вариантами под настройками яйца.
Об этом времени
Это обычные опубликованные ориентиры для яиц, опущенных в уже кипящую воду: около 6 минут для крупного яйца всмятку из холодильника (белок схватился, желток жидкий), 8 минут для яйца в мешочек (густой желток) и 11 минут для яйца вкрутую (полностью твёрдое, но не рассыпчатое). Яйцам поменьше нужно примерно на 30 секунд меньше, очень крупным — примерно на 30 секунд больше, огромным — примерно на минуту больше. Яйцу комнатной температуры нужно примерно на минуту меньше.
Это ориентиры, а не гарантии. Переполненная кастрюля, слабая конфорка или большая высота над уровнем моря (где вода кипит при более низкой температуре) увеличивают время. Сварите одно пробное яйцо, затем корректируйте время на 30 секунд в нужную сторону и сохраните свой вариант.
Службы пищевой безопасности советуют готовить яйца до плотного белка и желтка для маленьких детей, пожилых людей, беременных женщин и всех с ослабленным иммунитетом.
Частые вопросы
Засекать время с холодной воды или с кипящей?
Это время рассчитано на яйца, опущенные в уже кипящую воду. Если класть яйца в холодную воду, это тоже работает, но время зависит от того, как быстро ваша плита нагревает кастрюлю, поэтому результат сложнее повторить.
Почему яйцо треснуло?
Яйцо из холодильника, брошенное в кипяток, может треснуть от резкого нагрева. Опускайте его осторожно ложкой, поддерживайте слабое, а не бурное кипение или дайте яйцу несколько минут согреться.
Как сделать так, чтобы яйца легче чистились?
Охладите их в холодной или ледяной воде сразу после варки и очищайте с тупого конца. Яйца недельной-двухнедельной давности обычно чистятся лучше, чем совсем свежие.
Можно ли сохранить своё время?
Да. Измените время и нажмите «Сохранить таймер». Он появится в разделе «Ваши таймеры» на главной странице и на странице таймера.